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石川「天狗舞　山廃仕込　純米」濃厚でトロトロの甘旨味と朴訥な酸渋がトラディショナルな世界を描く

25.03.08

自宅の晩酌に、お酒を選びました。これです。  「天狗舞（てんぐまい）山廃仕込　純米」。石川県白山市の車多酒造さんが醸しているお酒で···

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