新潟「真　特別本醸造」穏やかで凡庸な甘旨味が没個性の世界を維持する

飲み歩き

25.05.11

新潟県上越市の千代の光酒造さんが醸しているお酒をまとめて購入し、自宅で飲み比べをしました。１本目はこれです。「真（しん）特別本···

石川「能登末廣　純米吟醸」ごくごくスタンダードな甘旨味が無難に無···

石川「能登末廣　純米吟醸」ごくごくスタンダードな甘旨味が無難に無駄なく舞う

25.06.25

飲み歩き

石川「谷泉　純米」上白糖系の美麗な甘旨味がナチュラルな香りに囃さ···

石川「谷泉　純米」上白糖系の美麗な甘旨味がナチュラルな香りに囃されて、切れよく踊る

25.06.24

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石川「おれの酒ｐｌｕｓ　純米」ごく標準的な甘旨味が淡々と踊り、最···

石川「おれの酒ｐｌｕｓ　純米」ごく標準的な甘旨味が淡々と踊り、最後は鋭角的に切れ上がる

25.06.23

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石川「大江山　ＧＯ　純米大吟醸」シルキータッチの甘旨味に可憐な香···

石川「大江山　ＧＯ　純米大吟醸」シルキータッチの甘旨味に可憐な香りが彩る

25.06.22

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石川「能登大慶　純米」ごくごくオーソドックスな甘旨味が、無難に踊る

25.06.21

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米国「ブルックリンクラ　グランドプレーリー」甘さを抑えたどっしりとした旨味がきっちり主役を張る

25.06.20

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25.06.25

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25.06.25

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25.06.24

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石川「谷泉　純米」上白糖系の美麗な甘旨味がナチュラルな香りに囃されて、切れよく踊る

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25.06.24

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若者に人気『餃子酒場肉汁とっつぁん』池袋店

25.06.23

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石川「おれの酒ｐｌｕｓ　純米」ごく標準的な甘旨味が淡々と踊り、最後は鋭角的に切れ上がる

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25.06.23

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北海道「上川大雪　特別純米」均整の取れた甘旨味に良質の酸味が彩りをつけ、渋味が引締める

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三重「やまいし　純米吟醸　無濾過生原酒」大トロのような甘旨味がトロトロの世界を描く

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大分「薫長　純米吟醸」凡庸な甘旨味がどんよりとした曇り空の下、ゆっくりと徘徊する

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大分「一の井手　特別純米」スリムで透明感のある甘旨味が織り目正しく踊る

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